Ce percidé voué aux gémonies dans les années 70 est devenu l'un des carnassiers les plus recherchés, tant pour son comportement souvent loufoque et versatile que pour ses qualités gustatives. (tant qu'il y aura des vaches dans les champs, je suis pas près...).
A sa sortie de frai le "sander lucioperca" doit se refaire une santé après un jeûne plus ou moins prononcé et sa vigilance est moins aguerrie.
Alors à vos cannes !
A bon(s) entendeur(s)...
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