La maturité sexuelle de maître Esox intervient vers l'age de 2 ans pour les mâles et 3 ans chez les femelles. La
reproduction s'effectue lorsque la température de l'eau se situe
entre 9 et 12°C, de février à avril, suivant les régions. Mâles
et femelles convergent vers les lieux de frai. Les géniteurs
remontent jusque dans les fossés remplis d'eau, ou recherchent les
parties les moins profondes d'une pièce d'eau, de 0,5 à 3 m de
fond. La ponte s'effectue de manière fractionnée, en quelques
heures. Les femelles, selon leur poids, peuvent pondre jusqu'à
plusieurs centaines de millier d'œufs jaunes orangés, de 1 mm de
diamètre qu'elles déposent à faible profondeur, parmi les joncs,
branches et autres plantes aquatiques. Ces œufs sont fécondés par
plusieurs mâles, en général plus petits que la femelle. L'éclosion
a lieu dans les 15 à 20 jours qui suivent. Après leur éclosion,
les alevins se fixent à la végétation par une papille adhésive
pendant leur phase de résorption vitelline qui dur quelques jours.
Dès que la vésicule est résorbée, le brocheton se met en quête
de proies, zooplancton, petites larves, puis
alevins de toutes espèces, y compris ces congénères
(cannibalisme). La croissance du brochet est rapide en milieu
favorable, surtout pendant les premières années. 1 an : 8 à 20 cm
(100 à 200 grs), 2 ans : 15 à 30 cm (250 à 1000 grs), 3 ans : 20 à
60 cm ((1000 à 2500 grs), 4 ans : 30 à 60 cm ( 1500 à 3500 grs),
etc...
Les spécificités de la reproduction du
brochet en font une espèce vulnérable. En effet, ce poisson a
besoin d'herbiers, qui doivent rester immergés pendant
40 à 60 jours. Le marnage important et le manque d'herbiers
entraînent des difficultés pour le brochet. Les lieux de frai de ce
poisson déclinent ! Il est donc important de prendre conscience de
la fragilité de cette espèce.
A bon(s) entendeur(s)...
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